Jika membahas soal kuliner tidak luput dari yang nama nya sebuah makanan yang bisa kita temui di berbagai macam daerah bahkan kota. Setiap daerah dan kota memiliki suatu makanan atau kuliner khas dari tempatnya masing-masing, kuliner ini bisa dicoba untuk para wisatawan dan orang-orang sekitar yang berada di tempat tersebut.
Dan makanan setiap kota memiliki berbagai macam jenis dan rasa yang berbeda, mulai dari makanan manis hingga asin. Salah satu kota yang memiliki provinsi terbesar di Indonesia yaitu Surabaya. Kota ini terkenal dengan kuliner kaya akan rasa asin, pedas, dan manis. Surabaya dimana penduduk nya tidak hanya orang asli nya saja, disana terdapat penduduk pendatang dari beberapa macam daerah yang mana juga mempunyai ciri khasnya masing-masing, seperti : Bali, Lombok, Jawa Tengah, sampai Flores.
Di Surabaya kalian bisa mencicipi berbagai macam makanan khas yang disediakan secara menarik, dengan perpaduan citarasa yang membuat anda tidak bisa menemukan di tempat makan lain. Jadi untuk kalian yang ke Surabaya jangan lupa mampir ke tempat makan yang terkenal di Kota ini yah, dan lihat juga makanan ini halal atau tidak untuk kalian yah. Yuk kita kita kuliner apa saja yang ada di Surabaya !
Mengeksplorasi Kuliner Khas Surabaya
Nasi Empal Pengampon ( non-halal )
Nasi Empal pengampon, yang berada di Jl. Pengampon Gang II No. 3 Surabaya, ini merupakan nasi empal yang disajikan dengan nasi, tempe, kentang goreng, oseng buncis, serta daging empal yang sudah disuwir. Yang membuat menarik dan istimewa dari tempat makan ini adalah empal nya sangat empuk dan bumbu yang meresap secara sempurna, daging yang disediakan disini selain daging sapi ada juga menu lain menggunakan daging babi. Jadi ada yang halal dan tidak halal yah, kalian bisa pilih menu daging apa yang kalian ingin coba atau bahkan jika kalian bisa memakan yang tidak halal bisa mencoba ke dua menu dari tersebut. Harga dari makanan ini juga terjangkau kok, mulai dari 28.000,- ribu saja anda sudah bisa menikmati makanan ini.
Ote Ote Porong ( non-halal )
Ini merupakan sebuah jajanan sejenis gorengan yang disebut seperti bakwan atau bala bala goreng, namun orang orang Surabaya menyebut jajanin ini Ote Ote. Pilihan menu dari ote ote ini bisa kalian pilih dengan isian daging ayam, daging babi ( non halal ), rumput laut, dan jamur tiram. Ote ote memiliki keistimewaan yaitu memiliki ukuran besar yang bisa dinikmati oleh 2 orang, dan harga nya 20.000,- ribu untuk satu porsinya.
Sego Sambel Mak Yeye
Tempat makan yang sudah ada sejak tahun 1982 ini buka pada malam hari hingga menjelang subuh. Untuk kalian pecinta dan suka makanan pedas, cocok banget kalian harus datang ke Sego Sambel Mak Yeye, karena disini menyediakan sambal yang benar benar sangat pedas sampai membuat kalian berkeringat. Makanan ini bisa kalian nikmati dengan harga mulai dari 10.000 – 15.000,-. Dengan harga yang terjangkau membuat tempat makan ini setiap hari nya ramai dengan pengunjung yang datang, jadi jika kalian coba kesini siap siap untuk antri yahh..
Soto Madura Tapak Siring
Mungkin biasa nya kita ketahui bahwa soto itu memiliki isian ayam suwir, bihun, sayurannya, dan dengan kuah kaldu. Tapi, berbeda dengan menu yang ada di tempat ini ternyata menggunakan daging sapi untuk isinya. Kuah soto yang disediakan pun hanya kaldu dan beberapa bumbu lain tapi tanpa garam, jadi jika ada pembeli baru di taburi bumbu perasa dan langsung dicampurkan pada kuah dan daging ke mangkok. Untuk jam buka tempat ini mulai dari jam 7 pagi hingga jam 9 malam, dan harganya mulai dari 26.000,- ribu saja.
Rujak Cingur Ahmad Jais
Rujak yang terkenal termahal telah dikelola pada tahun 70an oleh Ng Giok Tjoe. Rujak cingur dengan isian seperti timun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, lalu ditambahkan juga dengan lontong, tahu, tempe dan berbagai sayuran lainnya baru disiram dengan bumbu rujaknya. Walaupun dibilang mahal, rujak ini memang sangat enak. Meski dengan lokasi yang susah untuk ditemukan, tempat ini selalu ramai dikunjungi.
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Kuliner sate Klopo ini sangat wajib untuk kalian kunjungi saat di Surabaya. Di Jalan Ondomohen hanya ada sate klopo saja, namun nama jalannya telah diganti dengan jalan Walikota Mustajab. Bumbu dari sate ini asli diracik oleh ibu Asih Soedarmi, dengan menggunakan kelapa atau Klopo ( bahasa jawa ). Untuk sate nya sendiri, ada sate daging sapi dan daging ayam. Sate tersebut saat dibakar dikasih bumbu kelapa parut yang gurih, harga untuk 1 porsi sate sapi 25.000 ribu dan untuk sate ayam 1 porsi 18.000 dengan isi sama sama 10 tusuk.
Depot Ai Doho ( non halal )
Depot Ai Doho merupakan tempat makan yang sederhana non halal legendari di Surabaya. Bagi anda pecinta sambal penyet, tempat ini cocok untuk anda. Tempat makan memiliki menu favorit yaitu Ham Telur, yang isi nya terdapat potongan ham kecil pada telur dadar dan disajikan bersama sambal penyet dan lalapan segar. Dan tidak hanya Ham telur saja, terdapat menu lain seperti Nasi Campur, Bandeng Presto, Sup Merah, hingga Nasi Sarden. Untuk tingkat kepedasan bisa kalian pilih sesuai dengan selera anda.
Warung Nasi Cumi Waspada ( Ibu Atun )
Warung nasi ini ada di sebuah tenda sederhana, yang ada sejak tahun 1917. Warung nasi ini memiliki makanan andalan seperti nama nya Nasi Cumi, dan nasi cumi memiliki 3 pilihan menu yaitu biasa, campur, dan komplit. Warung ini terkenal juga dengan nama Warung Nasi Pasar Atom, sebab berada dekat Pasar Atom. Jam buka warung ini 24 jam yah, jadi walaupun begitu pas anda datang kesini tetap harus antri karena banyaknya pengunjung yang datang.
Nasi Bebek Tugu Pahlawan ( Tembaan )
Warung nasi bebek kaki lima ini sangat terkenal dengan arek arek Suroboyo, sebab terletak di seberang Tugu Pahlawan Surabaya. Warung yang dikenal dengan “ Bebek Mega “ merupakan nama yang dulu katanya mantan Presiden RI Megawati mencoba menikmati nasi bebek ini.
Demikian telah kita bahas beberapa kuliner khas Surabaya yang bisa kalian kunjungi dan anda nikmati bersama dengan keluarga bahkan kerabat. Tapi menurut anda mana kuliner yang paling enak dan sangat cocok untuk kalian kunjungi, kalau menurut saya sih semua nya harus dicoba yah biar tau berbagai macam kuliner dengan rasa dan ciri khas makanan nya.